フォーだけじゃない!ベトナムの激うまローカルフード5選

シンチャオ!インターンのかなえです!
gumiでインターンを初めて約3週間ほどになりますが、今回が初めての投稿です。

私がベトナムで一番驚いた点はご飯が予想以上においしいこと!ということで、今回は私がベトナム、ホーチミンで特においしかったローカルフードをランキングでご紹介したいと思います(^^)/

「これからベトナムに滞在しようと思っているけど、食べ物が心配」という方や「ベトナムにいるけどあまりベトナムフードを試してない」という方はぜひご一読下さい♪

それではさっそく、紹介していきます~

 

 

第5位【Hủ tiếuフーティウ】

フーティウはベトナム南部の名物です。フォーと同じお米でできた麺ですが、フォーと違ってこしがある麺です。

汁なしのものと汁ありのものがありますが、私は汁なしのものを選択。醤油ベースのソースをかけて食べたのですが、ベトナム風の油そばみたいな感じですかね。

フーティウもそうですが、一緒についてきたニンニク風味のニラ入りスープがとってもおいしかった◎

 

第4位【Bò Khoボーコー】

ボーコーはベトナム風のビーフシチューです。

右上に写っているフランスパンと一緒に食べます。中に入っている牛肉が煮込んであり柔らかく、とてもおいしいです!
ビーフシチューと比べるとスープがさらっとしています。最初は米と一緒に食べたい、と思っていたのですが、フランスパンはふわふわしていて、相性ばっちり(*^^*)

 

第3位【Xíu mại シウマイ】

シウマイと聞いたときは、「へー、シュウマイってこっちにもあるんだー。」なんて思いましたが、出てきたものはほぼハンバーグ。
どうやらベトナムでは肉団子はシウマイと呼ぶらしく、煮込んであったり、ソースがかかっていたり…。食べてみてもやっぱハンバーグやん!って感じでした(笑)そしてこれがめっちゃうまい。

 

第2位【Bánh Canh Cua バイン カン クア】

ベトナムにはいろんな麺の種類があります。なかでもバインカンは一押しです。太くて丸い麺が特徴のバインカン。
見た目はうどんに似ていますね!
麺はタピオカで作られているそうで、もちもちしています!

特にカニが入っているバインカン=バインカン クアはぜひ試していただきたい。スープもカニのだしが出ていてうまい!飲み干せる勢いでした。

 

そして、、、

第1位【Bún chả ブン チャ―】

私が一番おいしいと思うベトナム料理です!

お米でできた麺をお肉や野菜の入ったつけ汁につけて食べるのですが、このつけ汁といい、お肉といい…ただただ美味。

お肉は焼いてあるため香ばしく、麺も細めでつけ汁によく合います◎つけ汁はベトナムの魚醤がベースのようです。

右上に映っている野菜はお好みでスープ、麺と混ぜます。

ベトナム人曰く、日本人には人気のようです。日本人の舌に合うのに、日本にはありそうでなかった、というわけで第一位!

 

さて、私のおすすめのベトナムフードをご紹介しましたが、気になるものはありましたか?

今回紹介したものは、どれもいわゆるローカルフードで、金額も一人前で100円~400円程度。

安くておいしいベトナムフードは最高です!!

お店によって味も変わるので、お気に入りのお店を見つけてみるのもいいかもしれません。

それでは、ヘンガップライ♪

ブログ最新

We are providing high skilled and quality web based and open sourced system development service at our Vietnamese offshore centre.
At the same centre, there are also various services for software/system maintenance, software product development and web

お客様各位 建国記念日の振替休日に伴う休業のお知らせ 平素格別のお引き立て頂きまして、誠にありがとうございます。 私どもグミベトナムの休業日(ベトナム建国記念日の振替休日)について、以下のとおりご案内させて頂きます。 休業日: 2022年9月1日 (木)と2022年9月2日 (金) 営業再開日:2022年9月5日(月) * 休業中の間においては、弊社の営業活動やサービス提供は休止となります。何かご不明な点等ございましたら、何なりとお問い合わせ下さい。  ホットライン:028-3930-2407 メール: contact@gumiviet.com フェイスブック:https://www.facebook.com/gumivn/ 以上、お客様にご安心いただくために、お知らせいたしました。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 グミベトナム株式会社!

お客様各位 *4月30日の南部解放記念日47周年と5月1日国際労働祭を機に、グミベトナムが皆様とご家族のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 *ベトナムの祝日による休業日(南部解放記念日と国際労働日)について、 以下のとおりご案内させて頂きます。 – 休業日:2022年4月30日(土) – 営業再開日:2022年5月4日(水) * 休業中の間においては、弊社の営業活動やサービス提供は休止となります。何かご不明な点等ございましたら、何なりとお問い合わせ下さい。 ホットライン:028-3930-2407 メール:contact@gumiviet.com ウェブサイト:https://gumiviet.com 以上、お客様にご安心いただくために、お知らせいたしました。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 グミベトナム株式会社!

お客様各位 平素格別のお引き立て頂きまして、誠にありがとうございます。 ベトナムのフンヴオン王命日について、以下のとおりご案内させて頂きます。 – 休業日:2022年4月11日(月) -営業再開日:2022年4月12日 (火) * 休業中の間においては、弊社の営業活動やサービス提供は休止となります。何かご不明な点等ございましたら、何なりとお問い合わせ下さい。 ホットライン:028-3930-2407 メール:contac@gumiviet.com ウェブサイト:https://gumiviet.com 以上、お客様にご安心いただくために、お知らせいたしました。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 グミベトナム株式会社!

お取引先様各位 グミベトナム株式会社は、お取引先様各位に健康の願いを送りたいと思います! グミベトナム株式会社は2022年3月8日から営業許可証に住所変更について、お取引先様各位に以下のとおりお知らせいたします。 -新しい住所:290/26 Nam Ky Khoi Nghia、 Vo Thi Sau Ward、 District 3、 HCMC お客様は、新しい住所に関連して問題、請求書、契約が発生した場合が、情報にご注意してください。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 グミベトナム株式会社! 連絡先: ホットライン:028-3930-2407 メール:contact@gumiviet.com