ベトナム初のローカルご飯
シンチャオ！ 初めての投稿になります、ゆきです。 今回は、ベトナムで衝撃的だったローカル料理について書かせていただきます。 いったいどんな料理が出てくるのか……？ 業務のあと、会社の方が連れて行ってくれたお店。普段はたまに見かける日本人も私たち以外まったくいない、現地の人で賑わうお店でした。 まさかの貝料理 と、想像を膨らませる暇もなく、 小学生くらいの給仕さんが次々にお皿を机の上へ！ 見たこともない料理でした。そして貝でした。 思いきって食べてみると、これがすごく美味しかった！ 貝料理なんて日本ではあまり食べたことがなかったのですが、ここでは本当に貝の調理方法が様々でした。 チーズをかけたもの、スープ、辛みのあるもの。どれも新鮮な味で、みんなでテーブルいっぱいの貝料理を平らげてしまったのでした。 食べ終わった後の貝殻は、なんとテーブルの下に投げ捨て。 お皿の枚数でお会計だそうです。 せっかくベトナムに来たのに、チェーン店ばかりで食事をしていたらもったいない。 知る人ぞ知る、ローカル料理を味わわないとは、ものすごく損をしているかもしれません……。 それではヘンガップライ。
ハノイ名物！Egg Coffee飲んでみた！
シンチャオ！2回目の投稿になります、ゆうです。 今回はとても美味しい飲み物を見つけたので、そのことについて書きたいと思います。 ハノイ名物Egg Coffee 先週のテラコラボのテーマが「飲み物」ということで、ベトナムの飲み物について参加者の方と話していました。 ベトナムでおすすめの飲み物は何ですか？と聞くと、皆さん「Egg Coffeeがとてもおいしい！」と言うのです。 Egg Coffee…?(;^ω^) なんだか生臭そう….。 詳しく聞くとEgg Coffeeはハノイの名物でホーチミンでは一般的ではないみたいです。 ホーチミンでEgg Coffeeを飲めるお店を探してみると、外国人がたくさんいるBui Vien通りに行けば飲めるらしい！ さっそく週末に行ってみました。 Góc Hà Nội Cafe Bui Vien通りにはいくつかEgg Coffeeが飲めるお店があるのですが、静かで落ち着ける雰囲気のお店を選びました。 それがこちらの「Góc Hà Nội Cafe」です。 お店どこーーー(笑) 正面に見えている細い路地を進み、突き当りの右側にお店がありました。 「上へどうぞ」と言われ、右手には小さくて急な階段が…. 秘密基地みたいでわくわくします…！ お店は3階建てになっていて、1つ1つの階がとても狭かったです。 それでも雰囲気は抜群！昔のハノイの雰囲気をコンセプトとした隠れ家的なカフェでした。 小腹も空いていたのでハノイサンドイッチとエッグコーヒーのセットを注文。 めっちゃ美味しそうです！！ ふわふわの泡の下にコーヒーが少し見えます。 泡がとろとろで、まるでプリンを飲んでいる感じ。 生臭さなんてまったくなくてとっても美味しい！！完全にハマりました(笑) 絶対リピートします！ 皆さんも機会があったらぜひ飲んでみてください！ それではヘンガップライ！ 【お店の情報】...
年に１度の社内イベント！gumi Kick Off Event 2018 ~Dream High to Get High~
シンチャオ！2回目の投稿になりますインターンのわたるです。 先週の金曜日６月２９日に、グミで年に一度のKick Off Event 2018 がありました！ 年末の社員旅行と並び、グミの中で最も大きいイベントの一つです。 グミに入って３ヶ月のぼくですが、僭越ながら営業のエンジェルさんと共にMCを努めさせていただきました！ 今回はそんなKick Off Event 2018について記事にしました?? プログラムはパート１とパート２に分かれます ①プレゼンテーション ②ディナーパーティー パート１：プレゼンテーション イベントのオープニングは浴衣を着たスタッフが華やかに飾ってくれました?? やっぱり浴衣はいいですね? パート１では、リーダー陣やCEOから去年度の振り返り、そしてグミの今後の展望や目標についてプレゼンテーションがありました。 マネージャーのToanさん CTOのDangさん CEOの原田さん パート２：ディナーパーティー パート２からは本格的にパーティー? ディナービュッフェがめちゃめちゃ美味しかったです↓↓↓ （盛り方が雑でごめんなさい?） ご飯の後は楽器の演奏に合わせて歌ったり、ゲームで盛り上がりました?? その後、社内表彰がいくつかありました。その一部をみなさんにも紹介します！ Speech of the Month グミでは毎朝一人ずつ社内スピーチをしています。社員一人ひとりが、ビジネスマンとして人前でわかりやすいスピーチをする能力をつけよう、一人ひとりの思いを会社にぶつけよう、という目的で行われています。 その中でも、その月で最も良いスピーチをした人がSpeech of the Monthとして表彰されます。 MVP...
ホーチミン生活一週間。20ヶ国に行ったことがある私が驚いたこと、、、
シンチャオ！ ニューインターンシップ生のひろむです。 ホーチミン生活がスタートして一週間が経ちました。 今まで東南アジア、アフリカ、中米などを旅してきましたが、 今回のホーチミンでの滞在は6カ月と長期滞在となります。 そこで私が驚いたことを紹介します！！ 1.ご飯が美味しい。本当に美味しい。 行った国のことが好きになるかどうかはこれで決まるといっても過言ではありません。高くて美味しいご飯が食べられるのは普通かもしれませんが、ベトナムのホーチミンではどこで食べてもはずれがないということです。 道路の脇にある屋台で衛生的に大丈夫なのかと疑ってしまいますが、、、 低価格で本当に美味しいです。 ・フォー ベトナム料理といえばこれ！ってやつ。 ・ブンチャ 一瞬ベトナムで有名なフォーと勘違いをしてしまいそうですが、麺の種類が違うのと、スープにつけて食べるということです。 ・ミーサオ ベトナム版焼きそば。パクチーが上にいっぱい乗ってます。はい、パクチーは嫌いです。 2.カフェがたくさんある。 何か仕事や課題を集中するとき。お友達とおしゃべりしたいとき。ただのんびりしたいとき。 カフェは様々な用途で利用されますが、ホーチミンでは至る所におしゃれなカフェがあります。 どのカフェに入ってもはずれはなく、ベトナムで有名なベトナムコーヒーであれば100円以下で飲むことができます。（ベトナムコーヒーとはコーヒーにコンデスミルクが入った甘いコーヒーです) エアコンとフリーWifiがあるので時間ができたときに行くことが多いです。 シャレオツすぎる。。。 3.おしぼりがある。 日本では当たり前のことですが、飲食店に行くとおしぼりを出されます。しかし海外、特に途上国では高いレストランでしか見たことがありません。 それが当たり前だと思っていましたが、な、な、なんとホーチミンでは道端のローカルの屋台でもおしぼりが出てくるのです！！ すごい良心的だと思い感心していたところ、友達に袋を開けるとお金をとられるとききました。まさかの課金制だったとは。お金がかかるとはいえ2000ドン（約10円)なのでとてもありがたいです。 4.宅配サービスがある。 先日ホームパーティーのためにスーパーに買い物に行きました。 宿から一番近いスーパーが歩いて20分ほどかかるのですが、毎日30度を越える炎天下のベトナムでは、重い荷物を持っての移動はかなりの労力が必要です。 タクシーを使うかどうか考えていたところ、なんと一定以上の品物を購入すると無料で家まで届けてくれるサービスがあるとのことです。これには本当に驚きました。近年日本にもこのようなサービスはありますが、まさかベトナムであるとは衝撃的でした。 ...